水果在水果气调库贮藏相对适于温度为：0～1℃，水果的冰点较高，一定要控制好冷库温度，不能让桃子冻结，否则直接影响桃子的品质，从而导致桃子的贮藏受限。

    水果在水果气调库贮藏相对湿度为：90%～95%，因水果表皮比较薄，难锁住果实的水分，而且表皮的绒毛大多数是与皮孔相通，形成水果面积增大，所以果实水分较易流水，所以水果气调库内需要要保持好合适的湿度来保持水果的水分不易流失。

    水果在水果气调库贮藏气体成分比例：O2为8%-10%，CO2不较过1%。 水果对CO2非常敏感桃，贮藏环境一定要避免CO2积累，水果所在的贮藏水果气调库内较好不要有乙烯存在。在普通环境下 CO2较过1%的环境会出现CO2伤害，果肉变色和异味。

    乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体，是一种呼吸、加快后熟的植物激素，对采后贮藏的水果有催熟作用，需要对乙烯实时监测并采取去除措施，乙烯测试仪乙烯浓度的测盘量要求达到0.01×10-6。热带和亚热带水果对乙烯的监控有着很高的要求。

    水果贮藏在0℃，氧8%-10%，二氧化碳3%-5%的水果气调库内，可贮60-80天。根据水果的贮藏水果气调库安装好，用于贮藏的水果的选择也是有一定要求的。

    北京博普特科技有限公司代理的EMS公司高精度物联网植物痕量乙烯监测系统可实时记录监测气调库内的乙烯、二氧化碳、氧气浓度，精度可达ppb级别，并将浓度实时传输反馈，从而气调库进行调节。